Las 5 enfermedades que causan las sopas instantáneas

Su consumo puede crear adicción, sobre todo por la facilidad con que se pueden adquirir y consumir, sin embargo, las sopas instantáneas pueden dañar tu salud más de lo que te imaginas.

De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Nutrition, las sopas instantáneas causan enfermedades que pueden ser mortales para ti, debido a los altos niveles de sodio y grasas saturadas con la que están elaboradas.

Los investigadores de las universidades de Harvard y Baylor destacan que entre las enfermedades que causa el consumo de las sopas instantáneas en exceso se encuentran:


Síndrome metabólico

Accidentes cerebrovasculares

Hipertensión

Enfermedad cardiaca

Diabetes

Las sopas instantáneas son altas en grasa, sal, calorías y es un alimento procesado, por lo que todos estos factores contribuyen al desarrollo de problemas de salud”, señalan los científicos.


No obstante, si ya eres adicto de este producto puedes dejar de comerlos poco a poco hasta que los elimines por completo de tu alimentación y protejas tu salud. Por ejemplo, en lugar de comerlos todos los días, elige uno para satisfacer tu antojo.


También controla las porciones, es decir, no te acabes un vaso completo, sino la mitad y mézclalo con alimentos no procesados como verduras o elige la opción de sopas caseras.

Fuente: http://pulso-ciudadano.com/las-5-enfermedades-que-causan-las-sopas-instantaneas/

Yogurt Griego, un riesgo en la salud tras contener químico no apto para menores

Destacan que el etiquetado es la única orientación que el consumidor tiene para conocer cuál es la calidad nutricional de los productos industrializados.

La organización civil, El Poder del Consumidor indicó que tras los criterios emitidos por la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris), expertos han considerado que algunos de los productos que se distribuyen en México disfrazados como “saludables” suelen poner en riesgo la salud de los mexicanos, especialmente la de los menores.

Ante ello, la coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, la nutrióloga Xaviera Cabada explico que productos como el yogurt “Griego 2X ” de Nestle se suele publicitar en horarios infantiles y como portador de un “distintivo nutrimental”.

Nota relacionada: “Nido Kinder”, el producto más dañino para los niños

“Cada envase de 145 gramos contiene 13 gramos de azúcares añadidos, lo que equivale a 2 y media cucharadas cafeteras. Por ejemplo si un hombre consume una taza de este yorgurt estaría cubriendo casi el total del azúcar máxima toleradas promedio para todo el día; en cambio en el caso de las mujeres o niños se estaría cubriendo el 100% del azúcar máximo tolerable para el día”, explicó Cabada.

Sin embargo, el yogurt Griego cubre menos del 10% de proteína y en cambio aumenta el riesgo de salud por su continuo consumo de azúcares añadido elevados.

“Algo que llama la atención referente a los ingredientes que contiene, es que no sólo la contiene la contiene un gran número de ingredientes, sino que además contiene sucrelosa y asesulfame K, que de acuerdo con la Secretaría de Salud son cero recomendables para preescolares y escolares”, añadió. 

El nombre real de la molécula de “sucrelosa” es 4,1’,6’-tricloro-4,1’,6’-tridesoxigalactosacarosa, confundiendo al consumidor al poner un nombre muy parecido a la “sacarosa y lo adquieren sin saber que están proporcionado un producto con compuesto químico no apto para menores.

La nutrióloga expuso que el etiquetado es la única orientación que el consumidor realmente tiene para conocer cuál es la calidad nutricional de los productos industrializados, por ello recomienda no consumirlo a diario o optar por la receta de yorgut casero.

Fuente: http://www.sdpnoticias.com/economia/2014/08/12/yogurt-griego-un-riesgo-en-la-salud-tras-contener-quimico-no-apto-para-menores

Publicidad de comida chatarra atora reformas antiobesidad en Senado

Aunque el paquete de normas fue avalado en lo general, 2 artículos fueron regresados a comisiones.


México, DF. Este miércoles fueron aprobadas en el Senado en lo general las reformas en materia de educación y salud para regular la comida chatarra en las escuelas y controlar la obesidad infantil.
Legisladores de Acción Nacional (PAN) acusaron a senadores priístas de pretender parar la reforma, lo que originó que se polarizara la discusión en el recinto de Xicoténcatl.
Los del partido tricolor lograron endurecer la norma para que ésta prohíba expresamente –dado que en el dictamen sólo se sugería- la venta de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares y grasas en las escuelas.
Incluso aceptaron una propuesta del senador petista Ricardo Monreal para prohibir la publicidad de comida chatarra, aunque al final se percataron de que eso lesiona a los medios electrónicos y dieron marcha atrás.
Los artículos 301 y 307 de la Ley de Salud fueron regresador a comisiones con el fin de que sólo se dé la prohibición a la publicidad en las escuelas.
La discusión concluirá mañana jueves. 

Solicitan reglamento para publicidad de comida chatarra

Mexico, 28 Oct.

(Notimex).

- El Senado de la Republica solicito a la COFEPRIS redactar y publicar a la brevedad un reglamento sanitario en materia de publicidad alimentaria para reducir el sobrepeso y la obesidad infantil.

Indico que segun la Secretaria de Salud, el 40 por ciento de la poblacion infantil en Mexico sufre sobrepeso y obesidad, lo que puede originar afectaciones a la salud como hipertension, diabetes, enfermedades cardiovasculares, asma, y cancer, entre otras.

Senalo que la Organizacion Mundial de la Salud (OMS) advirtio de los efectos de la publicidad en el consumo de comida chatarra.

Ademas senalo a la poblacion infantil y adolescente como el sector mas desprotegido, dada su vulnerabilidad por su "inexperiencia y credulidad" frente a la publicidad.

Mientras que el Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey advirtio que de cada 20 comerciales en television dedicados a alimentos, 19 se refieren a comida chatarra y solo uno muestra productos saludables.

El Senado indico que si bien las leyes de Proteccion al Consumidor, de Salud y de Radio y Television regulan la publicidad de comida chatarra, no se ha logrado disminuir los comerciales que provocan efectos contrarios en la poblacion.

Por ello, la Comision Federal para la Proteccion Contra Riegos Sanitarios (COFEPRIS) debe emitir los lineamientos para regular la publicidad de comida chatarra dirigida a la poblacion, preciso el organo legislativo.

NTX/ICG/RMJ/CONFE